고혈압에 좋은 음식들

고혈압을 조절하기 위한 식이요법은 체중 감량, 나트륨 섭취량 감소, 과일, 채소, 견과류, 생선 등 건강한 식습관을 유지하는 것입니다. 특히, 과다한 나트륨 섭취는 고혈압을 악화시키므로, 식사할 때 소금 사용을 줄이거나 대체 재료를 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 건강한 지방과 단백질을 섭취하고, 콜레스테롤 섭취량을 조절하는 것도 중요합니다. 이러한 식습관 개선과 함께 규칙적인 운동은 고혈압 예방에 매우 효과적입니다.

다음은 고혈압 예방 및 조절에 좋은 대표적 음식들입니다. 쉽게 구할 수 있는 것들이 많아서 조금만 신경쓰면 도움이 될 듯 합니다.

 

감귤류 과일

감귤류 과일은 비타민 C를 비롯한 많은 영양소가 풍부한 과일입니다. 특히 포도당과 쿠민산이 풍부하여 혈압을 낮추는 데 효과적입니다. 주의해야 할 점은, 감귤류 과일은 혈당 상승을 일으킬 수 있으므로 당뇨병 환자분들은 섭취할 때 주의가 필요합니다.

연어 등 생선

고혈압 예방에 좋은 생선 중 하나는 연어입니다. 연어는 오메가-3 지방산이 풍부하여 혈압을 낮추어주는 효과가 있습니다. 산호성 물고기, 참치, 마스 등도 오메가-3 지방산이 풍부하므로 고혈압 예방에 좋은 생선입니다. 하지만, 과도한 섭취는 비만, 다이어트, 칼슘 섭취 부족 등의 문제 발생 가능성이 있으므로 적정량을 지키는 것이 좋습니다.

 

근대

근대는 아연, 칼륨, 비타민 K 등의 영양소가 풍부하여 혈압을 낮추는 데 효과적입니다. 또한, 소염 작용과 혈생활개선 효과가 있어 고혈압 예방 및 개선에 효과적입니다. 주의해야 할 점은, 근대에 함유된 옥탄산이 대량으로 섭취되면 신장 질환을 악화시킬 수 있으므로 적절한 섭취량을 지켜야 합니다.

호박씨 등 견과류

호박씨는 아르기닌, 아르기닌씨의 인산염, 아르기닌씨의 메틸 에스터 등의 성분이 있어 혈압을 낮추는 데 효과적입니다. 또한, 비타민 E와 토코페롤도 풍부하여 혈액순환 개선에도 효과적입니다. 하지만, 호박씨에 함유된 산화방지제인 페닌 성분이 유방암, 자궁경부암 등의 암 발생 위험을 높일 수 있으므로 적정량 섭취가 중요합니다.

베리류

베리류에는 안토시아닌, 폴리페놀 등의 성분이 풍부하여 혈압을 낮추는 데 효과적입니다. 블루베리, 블랙베리, 라즈베리 등이 베리류의 대표적인 종류입니다. 하지만, 베리류는 자외선 지수가 높은 날이나 먼지와 오염되어 있는 곳에서 수확될 경우 더러우며 위장장애 등의 문제가 발생할 수 있기 때문에 적정량 섭취가 필요합니다.

 

아마란스

아마란스는 식이섬유와 수용성 화합물 폴리페놀, 마그네슘, 칼슘 등의 성분이 풍부하여 혈압을 낮추는 데 효과적입니다. 하지만, 아마란스에 함유된 옥탄산과 적막산이 혈당 수치를 증가시킬 수 있으므로 당뇨병 환자분들은 적정량을 지켜야 합니다.

피스타치오

피스타치오는 오메가-3 지방산과 마그네슘이 풍부하여 혈압을 낮추는 데 효과적입니다. 또한, 홍차나 나무 껍질 등과 함께 드실 경우 더욱 효과적입니다. 하지만, 피스타치오에 함유된 칼로리가 높기 때문에 과식하지 않도록 주의해야 합니다.

당근

당근은 비타민 C와 칼륨 등의 영양소가 풍부하여 혈압을 낮추는 데 효과적입니다. 특히, 칼륨과 나트륨의 균형을 조절하여 혈압을 낮출 수 있습니다. 주의해야 할 점은, 당근에 함유된 카로티노이드를 대량 섭취할 경우 노란 색 안구병 등이 발생할 수 있으므로 적정량 섭취가 필요합니다.

위에 언급된 음식들 이외에도 고혈압에 도움이 되는 것들을 더 알아보고자 하시는 분들은 아래 기사를 참고하세요.